Thịt gà và tác dụng lợi – hại của chúng

Thit Ga Va Tac Dung Loi Hai Cua Chung 8 1

Thịt gà là một món ăn phải nói là rất phổ biến trên thị trường.

Hầu hết nhà nhà đều lựa chọn thịt gà làm món ăn chính cho gia đình mình. Ít nhất một tuần phải có một hoặc 2 bữa, có thể là 3 bữa đều tùy nhà muốn ăn nhiều hay ăn ít.

Những tác dụng khó có thể tin được trong gà

Theo nghiên cứu của các nhà dinh dưỡng học thì ngoài những chất albumin, chất béo, trong thịt gà còn có các loại vitamin A, B1, B2, C, E,… Các chất axit, canxi, photpho, sắt,… Đây chính là một loại thực phẩm có chất lượng cao, cơ thể conn người sẽ rất dễ hấp thụ và tiêu hóa chúng.

Theo nghiên cứu của các nhà Đông Y, trong thịt gà có tính ôn ngọt, không có độc, rất bổ dưỡng, giúp phổi lành mạnh. Loại thịt gà này còn có thể chữa bệnh băng huyết, xích bạch đới ly, ung nhọt, ly. Là một loại thực phẩm bổ âm cho tỳ vị, bổ khí huyết và tốt cho thận.

1. Có hàm lượng Protein cao

Một trong những chất cực kì quan trọng có trong thịt gà đó chính là protein. Gà có hàm lượng protein rất cao, có thể đảm bảo cung cấp đầy đủ cho cơ thể của bạn. Protein giúp cho cơ bắp của chúng ta khỏe mạnh đặc biệt các bạn nào đang tập gym. Đồng thời cũng nâng cao khả năng hoạt động của cơ thể bạn, giúp cơ thể bạn trở nên săn chắc. Có thể hỗ trợ bạn trong việc giảm cân hoặc cũng có thể giúp cho bạn duy trì cân nặng theo ý muốn của mình.

Thịt gà còn là nguồn cung cấp chất đạm rất dồi dào cho cơ thể. Và cũng rất ít chất béo nên bạn không cần lo ngại khi ăn quá nhiều gà sẽ béo lên. Đây chính là thực phẩm mà được ưu tiên sử dụng nhất cho các bạn nam khi muốn phát triển cơ bắp và giảm cân lành mạnh, lâu dài.

Thịt gà ngon

 

2. Chống bệnh trầm cảm

Trong thịt gà có chứa một hàm lượng axit amin tryptophan rất cao. Nếu hiện tại bạn đang cảm thấy chán nản thì bạn nên bắt tay vào thưởng thức những món ăn từ thực phẩm này. Bởi vì trong thực phầm này có tác dụng làm tăng nồng độ serotonin trong não. Giúp bạn có thể cải thiện tâm trạng, gạt bỏ căng thẳng và mệt mỏi của bạn.

3. Ngăn ngừa loãng xương

Các bệnh viêm khớp hay những bệnh có liên quan đến xương luôn là nỗi lo mà tuổi già đang lo lắng. Thậm tri giới trẻ hiện nay cũng có rất nhiều người có các bệnh về xương. Tuy nhiên, nếu bạn muốn cải thiện giúp cho xương tốt hơn. Bạn có thể thêm vào thực đơn của gia đình bạn những món gà hầm, canh gà, gà chiên,…sẽ giúp đỡ cho xương của bạn có thể cải thiện hơn.

4. Rất tốt cho sức khỏe tim mạch

Homocysteine là một loại axit amin, có thể sẽ gây nguy hiểm cho sức khỏe tim mạch của bạn.Khi bạn ăn nhiều thịt gà sẽ giúp bạn kiểm soát và ngăn chặn hàm lượng loại axit amin này. Đồng thời bảo vệ cho trái tim của bạn và ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.

5. Rất giàu phốt pho

Trong thịt gà rất là giàu phốt pho giúp bảo vệ sức khỏe răng miệng, gan thận, hệ thần kinh của bạn hoạt động tốt.

Thịt gà bổ dưỡng

6. Giúp cải thiện hệ miễn dich và tăng cường trao đổi chất

Trong gà rất giàu selenium, loại khoáng chất cần thiết giúp cải thiện quá trình trao đổi chất trong cơ thể của chúng ta. Chất này cũng rất là hiệu quả trong việc tăng cường hoạt động tuyến giáp và hệ miễn dịch trong cơ thể. Trong những đặc tính này cũng hỗ trợ giảm cân cũng như giúp tránh xa các loại bệnh tật.

7. Giúp tăng cường trao đổi chất

Vitamin B6 có ở trong thịt gà giúp hỗ trợ quá trình trao đổi chất . Giúp tiêu hóa thức ăn mà không giữ lại hàm lượng chất béo, vì vậy có thể giúp chúng ta giảm cân hiệu quả. Cùng với hàm lượng protein tuyệt vời, thịt gà bổ sung cho ta nguồn năng lượng lớn cho cơ thể.

8. Giúp chống lại bệnh ung thư

Niacini trong thịt gà là một vitamin thiết yếu cơ thể chống lại bệnh ung thư. Chính vì vậy, khi thường xuyên ăn thịt gà sẽ bảo vệ cơ thể khỏi các vấn đề tổn thương di truyền. Đồng thời ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh ung thư.

9. Giúp cải thiện thị lực tốt

Trong thịt gà rất giàu retinol, alpha và beta-carotene, lycopene có nguồn gốc từ Vitamin A. Rất là tốt cho sức khỏe của mắt, giúp mắt sáng rõ hơn.

10. Dưỡng ẩm cho da và môi của bạn

Có khá là nhiều người gặp phải tình trạng đối mặt với các vấn đề như da, môi khô. Và bị nứt nẻ khi vào mùa đông. Để mà có thể xử lý nỗi lo đó của mọi người. Chính là nên thường xuyên ăn thịt gà, đặc biệt là phần gan của gà. Bởi vì trong gan gà rất giàu riboflavin giúp sửa chữa các mô dưới da. Làm cho làn da của bạn trở nên mềm mại và mịn màng.

Thịt gà nướng

Thịt gà và một số tác hại của nó

Thịt gà rất là tốt và đem lại rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe của bạn. Nhưng tuy nhiên, khi chúng ta ăn quá nhiều thịt gà. Hoăc ăn phải thịt gà không được đảm bảo chất lượng vệ sinh tốt. Sẽ đem lại cho chúng ta những tác hại khó mà lường tới được cho sức khỏe của bạn.

1. Là gánh nặng cho hệ tiêu hóa

Khi bạn ăn quá nhiều thịt gà, điều đó sẽ khiến cho bộ phận tiêu hóa của bạn khó hoạt động, rất là khó tiêu hóa. Nếu bạn tiêu thụ thực phẩm này quá mức độ, bộ máy tiêu hóa của bạn sẽ phải hoạt động mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa hết số lượng thực phẩm của bạn đã ăn. Điều đó sẽ vừa khiến cơ thể bạn khó chịu, cũng vừa không có lợi về mặt tiêu hóa.

2. Rất dễ gây ngộ độc

Trong thịt gà rất dễ nhiễm khuẩn, chính vì vậy nếu bạn bảo quản thịt gà không tốt. Không bảo quản ở trong điều kiện vệ sinh sạch sẽ thì khiến chúng mang lại nhiều vi khuẩn vó hại. Và gây ngộ độc ảnh hưởng sức khỏe cho người dùng,

Trong một số nước thịt gà lại bị xếp vào danh sách loại thịt bẩn nhất chính là vì lý do trên.

3. Nên cẩn thận với kháng sinh, hormone tăng trưởng trong gà

Khi bạn ăn thịt gà nhưng việc thực phẩm này lại không rõ nguồn gốc. Điều đó sẽ khiến bạn rất dễ ăn phải gà có chứa chất kích thích tăng trưởng, kháng sinh. Mà người nuôi đã đưa vào trong cơ thể gà trong quá trình nuôi dưỡng. Nếu bạn ăn phải loại gà này sẽ rất có hại cho sức khỏe rất lớn của bạn kèm theo đó là những hệ quả về sau này.

Chính vì vậy các bà nội chợ phải thật chú ý cẩn trọng và sáng suốt khi lựa chọn thực phẩm cho già đình của mình. Để gia đình bạn luôn có một sức khỏe tốt.

 

 

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------