Đồ ăn vặt nổi tiếng ở Hà Nội

Do An Vat Noi Tieng O Ha Noi 4 2

Đồ ăn vặt quanh những con ngõ nhỏ 

Người ta nói, ở Hà Nội đâu đâu cũng có đồ ăn vặt ngon. Từ những nhà hàng sang trọng đến cửa hàng nơi mặt phố, vỉa hè. Nhưng thân thuộc và bình dị nhất có lẽ vẫn là những hàng ăn trong ngõ nhỏ, ban đầu mở ra chỉ để phục vụ người dân xung quanh là chính. Qua thời gian, nhờ hương vị thơm ngon độc đáo mới nổi tiếng và được nhiều người biết đến. Hà Nội chớm đông rồi, trời lạnh hơn một chút, nắng dịu đi một chút còn bụng thì lại… dễ đói hơn nhiều chút. Cùng rủ bạn bè đi hết các ngõ nhỏ để thưởng thức đồ ăn vặt cho khỏi lãng phí thời tiết này đi thôi!

Đồ ăn vặt: Bánh trôi tàu (ngõ Đê Tô Hoàng)

Bánh trôi tàu cũng là đồ ăn vặt được giới trẻ yêu thích. Hàng năm, cứ vào độ trời trở lạnh là ở khắp nơi Hà Nội, người ta lại í ới rủ nhau cùng đi ăn bánh trôi tàu. Ở Hà Nội có hàng bánh trôi ngõ Đê Tô Hoàng đã tồn tại hơn 20 năm. Và cũng là một trong số ít những hàng bánh trôi nhân thịt hiếm hoi. Có lẽ vì thế mà quán rất nổi tiếng, mỗi ngày chỉ bán 3 tiếng là hết hàng. Nếu bạn muốn thử bánh trôi tàu nhưng lại ngại vị ngọt thì không có nơi nào hợp lý hơn nơi đây.

đồ ăn vặt

Bánh trôi nhân thịt nghe có vẻ lạ, nhưng nhờ phần nhân làm nhạt nên ăn cùng nước cũng rất dễ chịu. Không có cảm giác không ăn nhập. Ngoài ra, ở đây cũng có cả bánh trôi truyền thống nhân đậu và mè. Nếu bạn không có yêu cầu gì, cô bán hàng sẽ tự động múc cho bạn một bát đủ ba vị.

Đồ ăn vặt: Nem chua rán (ngõ Tạm Thương)

đồ ăn vặt

Nem chua rán hẳn là đồ ăn vặt mà bạn trẻ nào cũng biết đến. Chiều đến, bạn sẽ bị ấn tượng bởi hàng loạt những tiếng mời gọi ăn nem chua. Chất lượng nem trong ngõ này thì vốn quá nổi tiếng rồi. Miếng nem nhỉnh cỡ đôi ngón tay được chiên vàng ruộm, cắt xéo đẹp mắt để lộ ra phần nhân hồng hào dẻo dính. Từng sợi bì còn nóng hổi cháy xèo xèo mời gọi đủ khiến ai nấy chỉ cần nhìn thôi cũng “ứa nước miếng”.

Nem bày trên đĩa lót lá chuối, ăn kèm là dưa chuột, củ đậu, chấm tương ớt cay ngọt ngon xuýt xoa. Vì nổi tiếng đã lâu nên hương vị nem và cung cách phục vụ của hàng quán. Nơi đây chẳng còn được như lúc xưa. Nhưng những ngày chớm đông lành lạnh này. Nhớ đến nem chua rán thì địa chỉ đầu tiên được nhắc tới sẽ luôn là ngõ Tạm Thương.

Đồ ăn vặt: Nem nướng (ngõ Ấu Triệu)

đồ ăn vặt

Nhắc đến đồ ăn vặt không thể không nhắc đến nem nướng ngõ Ấu Triệu. Không giòn rụm hấp dẫn như nem chua rán, nem nướng vẫn luôn có sức quyến rũ riêng. Bởi hương thơm ngào ngạt và độ dẻo, dai ngon nhấm nháp thích miệng. Nem nướng vừa khéo, ngậy mà không ngấy, chỉ cần chấm thêm cùng chút tương ớt cay cay. Là trở nên hoàn hảo, ăn liền tù tì khó dừng lại được.

Nhắc đến nem nướng trong ngõ thì con ngõ Ấu Triệu nhỏ bé nằm sát nhà thờ lớn Hà Nội. Từ lâu đã là địa điểm quen thuộc với dân sành ăn vặt. Chưa kể, ăn nem nướng có thêm cốc trà chanh nhà thờ kèm theo thì quả thực tuyệt.

Đồ ăn vặt: Cháo sườn (Ngõ Huyện)

đồ ăn vặt

Nhắc đến đồ ăn vặt không thể không nhắc đến Cháo sườn ngõ Huyện. Trước khi ăn nem nướng, rẽ qua Ngõ Huyện thử một bát cháo sườn nóng hổi nghe thế nào cũng thấy hợp lý đó chứ. Bát cháo sườn vừa miệng với phần bột cháo sánh mịn cùng sườn sụn cực mềm, đậm đà. Vừa ăn vừa thổi xuýt xoa tấm tắc giữa trời đông thì hợp lý lắm.

Dù giá một bát cháo khá cao so với hàng quán vỉa hè, chỗ ngồi lại chật chội bất tiện. Nhưng được ngồi hít hà cháo thơm, ngắm mọi người qua lại hối hả trong chiều đầu đông cũng là một chuyện rất thú vị.

BÁNH MỲ ÁP CHẢO (Triệu Việt Vương )

đồ ăn vặt

Đồ ăn vặt ở Triệu Việt Vương này nằm ngay vỉa hè số 170 Triệu Việt Vương. Quán có 2 quán bánh mỳ cạnh nhau nhưng mà là quán mà menu có bánh mỳ áp chảo ý.
Ăn 2 suất bánh mỳ áp chảo thập cẩm. Ấn tượng đầu tiên là khi bác chủ quán mang chảo ra bàn thì chảo vẫn còn đang sôi. Bánh mỳ thì nóng giòn do vừa lấy từ lò vi sóng ra.

Bún Qua Cầu (Nguyễn Hữu Huân )

đồ ăn vặt

Hương vị truyền thống : Nước rất ngọt vị xương có thêm mùi tê cay. Lúc đầu thấy hơi nhạt nhưng sau khi thêm các topping vào thì sẽ thấy mùi vị thay đổi. Thấy bạn mình bảo nếu về hương vị thì đã thay đổi so với bên kia chỉ 6/10 giống thôi. Mình thấy thay đổi thì dân mình mới ăn được.
Topping đều khá tươi kiểu cá , gà , tôm. Không có gì để chê cả. Về lượng thì bình thường không quá nhiều đâu. Có thêm kiểu rau, rong biển, dưa chua. Nói chung đồ ăn vặt này rất đáng để mọi người thử.

Miến trộn chả mực (Số 1 Ngõ Trung Yên)

Dù có khá nhiều nơi bán miến trộn được nhiều người yêu thích: miến trộn gà, miến lươn. Nhưng một lần đến ăn món miến trộn chả mực ở con ngõ này là bạn sẽ không bao giờ quên được. Chỉ với 40k cho một suất đầy bạn sẽ thưởng thức trọn vẹn hương vị của món ăn này.

Món ăn này có “hoa khôi” là miến được chế biến vừa tới, không nhũn, cũng không quá dai. Chả mực được rán vừa, vẫn giữ được độ sừn sựt, dai dai của mực mỗi khi thưởng thức nhưng cũng không khô. Thêm một chút rau, một ít giò và kèm theo là những thứ như hành phi vàng tới, lạc rang làm cho món ăn này trở nên hấp dẫn, lạ miệng.

Trên đây là toàn bộ những địa chỉ đồ ăn vặt được giới trẻ Hà Thành ưa chuộng. Mong rằng những thông tin trên sẽ mang lại những điều bổ ích cho các bạn. Hãy cùng với các bạn bè hay người thân của mình thưởng thức hết các món nha . Chúc các bạn có một bữa ăn ngon miệng.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------