Các món ăn chữa đau đầu hiệu quả nhất

Chữa đâu đầu đơn giản

Thời tiết luôn thay đổi, nóng lạnh thất thường dẫn đến rất nhiều người dễ mắc chứng đau nửa đầu, chóng mặt. Tuy nhiên, dù đã dùng thuốc nhưng vẫn không có hiệu quả nhiều . Hôm nay,mariabeauty.vn sẽ gợi ý  các món ăn chữa chứng đau đầu cực kì hiệu quả, chỉ cần bổ sung thường xuyên cơn đau của bạn sẽ giảm rõ rệt.  Với các loại thực phẩm đơn giản  như đậu đen , đậu xanh , thịt gà  , giá đỗ… khi nấu cùng nhiều nguyên liệu khác nhau có tác dụng đánh tan cơn đau đầu.

1 . Chè đậu đen bột lọc chữa đau đầu.

Ngoài đậu xanh, đậu đen cũng là loại đậu cung cấp rất nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Không chỉ vậy, đậu đen còn thường được dùng làm món ăn chữa bệnh đau đầu mang đến hiệu quả nhanh chóng. Với những ai vẫn còn đang chật vật với cơn đau đầu thì hãy nấu ngay cho mình một chén chè đậu đen bột lọc, vừa giúp giảm bớt cơn đau vừa là món ăn vặt bổ dưỡng. Đây cũng là nguyên liệu rất dễ kiếm.

Nguyên liệu làm Chè đậu đen bột lọc chữa đau đầu .

  • 1/4 Kg Đậu đen.
  • 2 lít Nước .
  • 280g Đường trắng.
  • 140g Bột năng .
  • 200ml Nước cốt dừa.
  • 1/3 muỗng nhỏ  Muối .

Cách làm Chè đậu đen bột lọc chữa đau đầu.

  •  Đậu đen ngâm qua đêm thường thì sẽ là khoảng 10h ngâm . Nấu đậu đen với nước ở lửa vừa phải , khoảng 25 đến 30 phút cho đường vào khuấy tan đường, tắt bếp bắc nồi xuống để riêng.
    Lấy bột năng cho vào tô, thêm nước nóng vào nhào bột thành khối mềm mịn. Phủ bột khô ra mặt phẳng rồi lặn bột theo kích thước  của hạt sen hoặc kích thước bạn mong muốn .
Chè đậu đen bột lọc chữa đau đầu.
Chè đậu đen bột lọc chữa đau đầu.
  • Cho nước vào nồi  đến khi nước  sôi thì cho bột lọc vào luộc chín rồi vớt ra tô. Sau đó cho vào bột lọc 1 muỗng canh đường trắng, trộn đều.
    Cho nước cốt dừa,đường trắng, muối, bột năng vào nồi rồi khuấy đều hỗn hợp trên bếp. Nấu đến khi nước cốt sệt theo ý thích thì tắt bếp.

Xem thêm Những món ăn bổ xung can xi cho cơ thể hiệu quả

2. Canh giá đỗ kim chi chữa đau đầu hiệu quả

Trong giá đỗ có chứa nhiều vitamin E, A , C các khoáng chất khác nhau có tác dụng chữa chứng đau hiệu quả. Một chén canh giá đỗ kim chi sẽ tốt hơn một viên thuốc đắng mà lại không có tác dụng nhiều. Vậy nên nhanh tay vào bếp chuẩn bị ngay canh giá đỗ kim chi thơm ngon, tốt cho sức khỏe đến với thành viên gia đình mình nha.

Nguyên liệu làm Canh giá đỗ kim chi chữa đau đầu

  • 1/2 lít Nước dùng thịt bò .
  • 280g Giá đỗ sạch .
  • 230g Kim chi cải thảo .
  • 1 muỗng Ớt bột .
  • 2 muỗng Nước tương .
  • 1 muỗng Tỏi băm .
  • 1 cây Hành lá .
  • 1/4 muỗng Tiêu .
  • 1/2 muỗng Muối .

Cách làm Canh giá đỗ kim chi chữa đau đầu 

– Rửa sạch giá đỗ. Kim chi cắt thành khúc.
– Cho kim chi, nước kim chi, ớt bột và nước tương vào nồi nước dùng thịt bò. Đun sôi. Nấu trong 5 phút.

Canh giá đỗ kim chi chữa đau đầu
Canh giá đỗ kim chi chữa đau đầu
  • Thêm giá đỗ và tỏi băm nhỏ, đun thêm từ 3 đến 4 phút nữa. Khi giá đỗ chín, thêm hành lá và đun sôi trong 1 phút.
  • Múc canh giá đỗ kim chi ra bát , ăn cùng cơm nóng hoặc các món ăn khác.

Xem thêm Cách tập gym cho nữ gầy và cách tập hiệu quả

3. Chè đậu xanh nha đam đường phèn chữa đau đầu 

Đậu xanh vốn là họ nhà đậu nằm trong top chữa bệnh hay nhờ vào những thành phần chất khoáng, protein, vitamin có trong nó. Đặc biệt, với những người mắc chứng đau đầu lâu năm, thường xuyên ăn đậu xanh có thể giúp cải thiện tình trạng bệnh hiệu quả, giúp cơ thể hạ nhiệt, xoa dịu hệ thần kinh. Chè đậu xanh nha đam đường phèn ăn vừa mát vừa bổ mà lại cực kì dễ làm nữa.

Nguyên liệu làm Chè đậu xanh nha đam đường phèn chữa đau đầu

  • 300g đậu xanh
  • 500g Nha đam
  • 350g Đường phèn
  • 20g Phổ tai
  • 1 ống Vani
  • 1 muỗng Muối
  • 5ml Nước cốt chanh

Cách làm Chè đậu xanh nha đam đường phèn chữa đau đầu

  • Đậu xanh hạt vo sạch, ngâm với nước từ 3 đến 4 tiếng. Vớt đậu ra để ráo nước.
  • Rong biển (phổ tai) ngâm cho nở mềm rồi đem rửa sạch, để ráo nước.
  • Nha đam rửa sạch gọt vỏ và rửa sạch nhớt vàng rồi cắt thành hạt lựu, rồi đem xả dưới vòi nước để loại bỏ phần nhớt.
  • Sau khi rửa, ngâm nha đam với nước lạnh pha với muối và nước cốt chanh trong khoảng 15 phút để nha đam hết đắng và trắng hơn. Sau đó, rửa sạch và để ráo nước, cho đường phèn vào ướp với nha đam, trộn đều để đường ngấm.
Đậu Xanh  chứng đâu đầu
Đậu Xanh  chứng đâu đầu
  • Cho đậu xanh đã ngâm vào nồi cùng với nước. Nấu đến khi đậu xanh mềm nhừ thì cho phần đường phèn còn lại vào nồi, khuấy đều đến khi đường tan.
  • Cho nha đam vào, khuấy đều. Khi chè sôi thêm muối và vani để món chè đậm đà và tạo mùi hương cho chè.
  • Cuối cùng cho phổ tai vào khuấy đều rồi tắt bếp.
  • Vị chè ngọt thanh và mát lành, kết hợp cái sần sật của nha đam, phổ tai với sự  bùi ngậy của đậu xanh, ăn nóng hoặc ăn lạnh đều ngon nhé.

4. Canh gà lá giang chữa đau đầu

Ngày hè nóng bức khiến cơ thể mệt mỏi, dễ đau đầu, chóng mặt mà được thưởng thức ngay một chén canh gà lá giang chua chua ngọt ngọt, thanh mát thì không còn gì tuyệt vời hơn. Lá giang có chứa nhiều vitamin, chất khoáng giúp hỗ trợ điều trị chứng đau đầu, kết hợp cùng thịt gà càng làm tăng hiệu quả. Canh gà lá giang vừa giúp kích thích ăn vừa giúp chữa bệnh đau đầu rất tốt.

Nguyên liệu làm Canh gà lá giang chữa chứng đau đầu

  • 1 con Gà
  • 1 trái Ớt sừng
  • 1 bó Lá giang
  • 3 cây Sả
  • 1 củ Tỏi
  • 3 cây Ngò om
  • 1 cây Ngò gai
  • 1/2 cây Hành lá
  • 1/2 muỗng Muối
  • 1 muỗng Nước mắm
  • 1/2 muỗng Đường trắng
  • 1 muỗng Hạt nêm

Cách làm Canh gà lá giang chữa chứng đâu đầu

– Lá giang rửa sạch. Sả cắt khúc, đập dập. Tỏi lột vỏ, băm nhuyễn.
– Gà chặt miếng vừa ăn, ướp muối, đường, hạt nêm và đầu hành đập dập khoảng 20 phút.

Canh gà lá giang chữa chứng đâu đầu
Canh gà lá giang chữa chứng đâu đầu
  • Phi thơm tỏi và sả. Sau đó cho thịt gà vào xào chín lại .
  • Cho thịt gà đã xào săn vào nồi nước, nấu sôi. Nêm nước mắm cho vừa ăn. Kiểm tra thấy thịt gà đã chín tiếp tục cho lá giang vào nồi. Nước sôi thêm lần nữa thì tắt bếp.

Trên đây là 4 món ăn đơn giản nhưng lại có tác dụng tốt khi chữa chứng đau đầu . Đó không chỉ là các  món ăn chữa đâu đầu tốt  , ngoài ra đây là các món  ăn có  rất nhiều chất  bổ dưỡng cung cấp cho cơ thể và rất ngon nữa

Hi vọng qua bài biết trên các bạn sẽ làm được các món ăn thật ngon để xua tan đi chứng đâu đầu

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------